AU JOUR LE JOUR
Mardi 16 Mai 2000
Trophée du Calvados nouvelle vogue :
Pour sa quatrième édition, ce trophée, organisé par le BNICE,
récompense le travail de Lucien Dulac (Méridien Nice) pour son cocktail Pomme d'Amour
(Trophée des ABF France) et Jacques Gros (Lycée de Biarritz) pour son cocktail Amandine
(Trophée des écoles hôtelières).
Lundi 15 Mai 2000
Accor se développe en Israël :
Des accords, en vue d'une prise de participation de 40 % du Capital ont
été signés la semaine dernière entre le groupe Accor et le groupe israélien CLAL
Tourism. C'est sous forme d'échange de ses participations hôtelières en Israël
qu'Accor investit dans l 'opération ? CLAL, valorisé à 55,5 millions d'euros à la
Bourse de Tel-Aviv, représente 10 hôtels, 2 182 chambres, le voyagiste Diesenhaus, des
agences de voyages et une compagnie aérienne.
Park Plaza investit :
C'est à Paris que le groupe vient de réaliser ses dernières
acquisitions en reprenant à Claude Teil les deux hôtels qu'il possédait près de la
place de la Madeleine Le Lido et le Beau Manoir. Il semble qu'à terme les deux
établissements, mitoyens, soient réunis pour ne faire qu'un.
Moët Chandon sera au Vinexpo de Tokyo
Fidèle a ses efforts commerciaux commencé en Asie il y a plus d'un
siècle, la maison Moët & Chandon confirme sa place de leader des Maisons de
Champagne sur le marché japonais et sur les marchés asiatiques. Après le premier salon
Vinexpo à Hong Kong en 1998, elle réitère cette année son expérience à Tokyo, du 6
au 8 juin prochain. La Maison présentera ses marques Dom Pérignon et Moët & Chandon
sur un stand érigé à l'entrée de l'Allée des Grandes Marques. Ce stand est animé par
Jardien Wines & Spirits, filiale exclusive pour le marché japonais.
Lancement du vin Baron'arques
La baronne de Rotschild et Pierre Mic, président des vignerons du Sieur
d'Arques, ont annoncé la création de la société Baron'Arques à Gardie, près de
Limoux. Cette alliance a donné lieu à la naissance d'un vin rouge du Pays d'Oc, appelé
lui aussi Baron'Arques. Ce vin est issue de raisin sélectionnés sur quatre
"clochers" : Villars-St-Anselme, Saint-polycarpe, gardie et Villabazy.
Jeudi 11 Mai 2000
Challenge Côtes du Rhône 2000 en direct sur le web
Le site d'Inter Rhône diffusera en direct à partir de 12h30, le lundi 22
Mai prochain, le déroulement du Challenge Côtes du Rhône 2000, premier concours du
meilleur élève sommelier international. Chaque étape pourra être consultée sur le
réseau à tout moment pendant les deux jours suivant la manifestation. Site : www.vins-rhone.com
Très fortes progressions pour Accor :
Un chiffre d'affaires consolidé en progression de 16,2 % pour le 1er
trimestre 2000 par rapport à 1999. Une excellente évolution de l'activité hôtelière :
+ 31,5 %. Autant d'éléments qui rassurent pour les performances du groupe Accor en cette
année 2000.
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L'HÔTELLERIE n° 2666 Hebdo 18 Mai 2000
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