AU JOUR LE JOUR
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Mardi 20 juin 2000
Mercure ouvre un hôtel à Londres
La chaîne trois étoiles du Groupe Accor a ouvert au début du mois de juin sa
première unité londonienne. Situé sur la rive gauche de la Tamise, l'hôtel comprend 94
chambres de style contemporain.
Lundi 19 juin 2000
Citadines adopte les 35 heures
La chaîne de résidence de tourisme a mis en place les 35 heures au sein de ses
unités depuis le premier juin 2000. Cette nouvelle organisation a généré une hausse de
la masse salariale de 12 %.
Hausse du chiffre d'affaires de la Fermière de Cannes
La Société fermière du Casino de Cannes a réalisé un chiffre d'affaires de
28,65 Millions d' Euros au 1er semestre de son exercice 1999/2000. ce dernier progresse de
12,9%.
Envergure en discussion avec Grange Hôtels
Le groupe français négocie actuellement un accord commercial avec le
britannique Grange Hôtels. Propriétaire de 8 hôtels à Londres, ce dernier va affilier
ses établissements au réseau bleu marine.
Vendredi 16 juin 2000
Le Plazza Athénée certifié
Le palace parisien, propriété de la famille royale
du Brunei, vient d'obtenir la certification Iso 9002. Ce succès résulte de deux ans de
travail
Hyatt Regency Paris Charles de Gaulle rajeunit
L'hôtel créé, en 1992, lance cette année un
programme de rénovation de 10 millions de francs. Couloirs, moquettes, mezzanine,
salons....vont se refaire un nouveau look.
Accor et Intourist s'unissent
Le groupe Accor et Intourist viennent de s'associer pour créer Intourist
France. une société détenue à 50/50 va donc voir le jour afin de développer les flux
touristiques entre les deux pays (France et la Russie)
Interbrew acquiert les activités
brassicoles de Bass
Le groupe d'hôtellerie et de loisir britannique Bass vient de vendre ses
activités brassicoles au Belge Interbrew pour un montrant de 2,3 milliard (GPB).
L'exécution de cette vente doit cependant encore être soumise à l'approbation des
autorités de la Concurrence. Le 25 mai dernier, Interbrew avait déjà racheté les
activités brassicoles de Whitbread.
Un nouveau syndicat de
restaurateurs est né
C'est aujourd'hui officiel, les restaurateurs indépendants se regroupent
autour d'un syndicat, à l'initiative de Fernand Mischler et Antoine Westermann, pour que
la défense des intérêts de la restauration traditionnelle soit effective.
La faute des chaînes hôtelières
Négociateur au nom de l'UMIH sur l'application de la loi Aubry
dans les CHR, Jean-Louis Clauss estime que si le dossier n'aboutit pas, c'est de la seule
responsabilité des chaînes hôtelières qui ne veulent pas entendre parler de 35 heures
quand leur temps de travail est actuellement à 39 heures alors que les indépendants
acceptent la mise en place d'un calendrier pour passer de 43 à 39 heures dans les années
qui viennent.
Deutz et Delas frères récompensés
à Londres
L'international wine Challenge 2000 de Londres a attribué médaille d'or à la
cuvée Willima Deutz 1990 (une médaille d'or avait déjà été décernée à la Cuvée
Brut classic lors de l'édition de 1999), ainsi qu'une médaille d'or et trois de bronze
pour Delas. respectivement pour le cote ortie Seigneur de Maurigon 1997, St-joseph
François de Tournon 1997, Hermitage Marquise de la Tourette 1997 et crozes Hermitage Clos
saint-George 1997.
Saisie de 20 tonnes de cigarettes
Les douaniers du Havre ont découvert 15 tonnes de cigarettes dans un conteneur
provenant de Chine destiné au Royaume-Uni grâce à l'appareil à
rayons X, le "Sycosan", dont est équipé le port du havre. Après enquête, les
services spécialisés de la direction des enquêtes douanières de Paris ont saisi 5
tonnes supplémentaires qui étaient cachées dans un entrepôt parisien. A l'issue de la
procédure douanière, une personne a été interpellée et remise aux autorités
judiciaires, précisent encore les responsables de l'opération.
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L'HÔTELLERIE n° 2671 Hebdo 22 Juin 2000
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