AU JOUR LE JOUR
Lundi 02 Octobre 2000
Concorde rachète un hôtel à Bruxelles
Le groupe des hôtels Concorde, via la Société du Louvre, vient
d'acquérir un nouvel établissement à Bruxelles. Il s'agit de l'hôtel Montgomery (61
chambres). le montant de la transaction n'a pas été communiqué.
Mercier, partenaire de la semaine du
Goût
La maison Mercier a mis en place un partenariat avec les lycées
techniques hôteliers. Les chefs de travaux sont reçus chez Mercier à Epernay et ils
reçoivent une formation technique et pratique à l'art du champagne. Ces derniers
relaient ensuite à leurs élèves, à l'aide d'outils pédagogiques appropriés, les
acquis de cette formation. Pendant la semaine du Goût (16 au 22 octobre) une animation
autour du champagne sera ainsi proposée par Mercier dans les restaurants d'application
des lycées partenaires. Les élèves, nouveaux ambassadeurs de l'art du Champagne,
s'initieront au service en salle et à la dégustation du champagne.Tout un art.
Manifestation nationale le 16 octobre
La chambre syndicale de l'industrie hôtelière d'Ile de France invite les
cafetiers, les restaurateurs et les hôteliers à participer à une grande manifestation
lundi 16 octobre à Paris. Le rassemblement est fixé à 11 heures sur la pelouse de
Reuilly (métro porte de Charenton). Le cortège partira à 12 heures 30 pour rejoindre la
place de la Bastille où il sera également possible, pour les retardataires, de se
joindre à la manifestation vers 15 heures.
Vendredi 29 Septembre
2000
1999 : Bon cru pour la Champagne-Ardenne
En Champagne-Ardenne, l'année 1999 a été un excellent cru. le secteur a
enregistré une croissance de fréquentation de plus de 12% par rapport à 1998 en terme
de nuités. Ce succès est du notamment à l'augmentation de la clientèle étrangère :
plus 32% de clientèle britannique, plus 39% de belges, plus 27% d'allemands, mais surtout
plus 47% de néerlandais
Manifestation confirmée des
buralistes le 14 Octobre
C'est confirmé, les 34 000 buralistes de France sont invités à
participer à une grande manifestation à la Courneuve, près de Paris, le 14 Octobre
prochain. "Notre cause est juste" insiste Michel Arnaud, président national de
la Confédération qui souhaite une adhésion massive des buralistes, évoquant non
seulement les nouvelles mesures gouvernementales qui vont affaiblir les tabacs mais
également le problème de désertification des régions.
Jeudi 28 Septembre
2000
Lastminute.com signe avec American Express
Le site Internet de vente de voyages et loisirs de dernière minute a
signé un accord avec American Express pour proposer en exclusivité des offres de
dernières minutes aux détenteurs de cartes American Express.
Accor discute bel et bien avec Granada
Compass
Au cours de la présentation des résultats semestriels, Accor a déclaré
" être en discussion sur un rachat des hôtels du groupe britannique Granada Compass
". Tout en précisant que ces discussions étaient à la phase " exploratoire
". JM Espalioux a cependant affirmé " que tout était intéressant chez Granada
Compass. Cela dépend du prix et du montage des conditions de financement ". A noter
qu'Accor avait récemment étudié le dossier Intercontinental ainsi qu'une autre
acquisition en Europe du Sud. Opérations abandonnées.
Kyriad bien dans ses objectifs
La nouvelle entreprise du groupe Envergure, née de la reprise d'Hôtels
et Cie, affiche d'ores et déjà quelques 164 établissements. C'est en effet le nombre de
contrats de franchise signé au cours des dernières semaines.
Bon premier semestre pour Accor
Le groupe français a vu son chiffre d'affaires progresser de 16,2% au
terme des 6 premiers mois de l'exercice 2000. Son bénéfice net par action a lui grimpé
de 26,9% atteignant 196 millions d'euros.
Caf'Expo annulé
C'est désormais officiel, la nouvelle version des cafés, bars, tabacs
n'aura pas lieu. malgré le repositionnement annoncé ( une année sur deux à Paris,
l'autre en région, auquel s'ajoutait une mise en avant du secteur nuit ) Caf'Expo n'a pas
convaincu les principaux fournisseurs qui se sont " désolidarisés " du salon
indique Comexpo.
" L'absence d'un grand nombre de leaders a entraîné la non
participation de nombreux autres fournisseurs de la profession et par conséquent une
offre limitée et une surface trop restreinte de Caf'Expo ".
Mercredi 27 Septembre
2000
Lauriers des AOC cidricoles
La première édition des Lauriers des AOC cidricoles a décerné 17
médailles d'or : 14 pour les calvados AOC, Calvados Pays d'Auge et Calvados Domfrontais,
2 pour les Pommeau de Normandie, de Bretagne et du Maine, une pour les cidres AOC Pays
d'Auge et une pour le Poiré Domfront. Ce concours, organisé par le Bureau National
Interprofessionnel du Calvados, du Pommeau et des Eaux-de-vie de Cidre et de Poiré,
bénéficie d'un jury issu en grande partie de la restauration et du bar.
Granada fait son marché à
l'étranger
Le groupe britannique d'hôtellerie et de restauration étudie la
possibilité de lancer des offres de rachat sur deux de ses concurrents :Aramark et
Autogrill.
Un hôtel de Clint Eastwood poursuivi
en justice
Il n'y a pas que les hôtels français qui rencontrent des difficultés en
terme de mise aux normes. L'acteur américain est en effet poursuivi pour défaut de mise
en conformité de l'un de ses hôtels. La cliente qui este en justice, affirme qu'elle a
été dans l'incapacité de faire entrer son fauteuil roulant dans l'établissement.
Gauloises Blondes abandonne Prost
Gauloises Blondes a décidé de ne pas reconduire le contrat de sponsoring
la liant à l'écurie de Formule 1 Prost Grand Prix. L'engagement renforcé de Gauloises
Blondes en Formule 1, commente le service communication d'Altadis, allait de pair avec le
développement exceptionnel avec une progression de 33% à l'international, où sont
désormais réalisées plus de 60% de ses ventes. Aujourd'hui, le bilan de sa présence en
Formule 1 amène le groupe Altadis à considérer que les retombées ne sont plus à la
hauteur des investissement sans cesse croissants requis pour ce type d'opération.
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L'HÔTELLERIE n° 2686 Hebdo 05 Octobre 2000