Examens, diplômes et stages Eurhodip Créée en 1989, l'association
Eurhodip organise des examens de dimension européenne et délivre deux diplômes : le
diplôme de management (niveau bac + 3 ou 4) et celui de technicien (niveau bac en
cuisine, restaurant, réception et pâtisserie). Durant 3 ans, 8 groupes de professeurs
ont travaillé à l'élaboration de manuels de cours, la plupart disponibles en anglais et
en français : Art culinaire en Europe, Culture européenne, European
hotel marketing, Géographie touristique en Europe, Droit hôtelier et
économie touristique en Europe, Boissons européennes, Nourishing habits in
Europe et Human resource management in the hotel industry in Europe. * Secrétariat Eurhodip * Association pour la délivrance des diplômes européens d'hôtellerie,
secrétariat permanent |
Vos commentaires : cliquez sur le Forum des Blogs des Experts
L'HÔTELLERIE n° 2692 Hebdo 16 Novembre 2000