Sont concernées, les entreprises de plus de 20 salariés qui travaillaient sur la base de 169 heures, soit 39 heures hebdomadaires (avant le 15 juin 1998). Au 1er janvier 2002, elles ont réduit le temps de travail à 37 heures hebdomadaires, soit 160,33 heures mensuelles. En 2003, elles conservent cette même durée du travail. A cette étape de réduction, la prime différentielle est intégrée dans le taux horaire. zzz60r
| Bulletin de paie | A conserver sans limitation de durée |
|---|---|
| Employeur Nom ou raison sociale : Adresse : N° Siret : N° Urssaf : Code APE : Convention collective : convention collective des CHR du 30 avril 1997 |
Salarié Nom, prénoms : Adresse : N° SS : Emploi : serveur Niveau : I Echelon : 1 |
| Période du : 01.01.03 au 31.01.03 | |
| Heures de présence : 160,33 heures | |
Salaire espèces |
Nombre d'heures |
Taux horaire |
Montant |
|---|---|---|---|
Salaire de base |
160,33 | 7,16 | 1 083,06 |
Avantages en nature nourriture |
22 | 2,95 | 64,90 |
Indemnités compensatrices nourriture (3) |
22 | 2,95 | 64,90 |
| Avantages en nature logement | |||
| Salaire brut | 1 212,86 | ||
| Déduction pour frais professionnels | 5 % |
60,64 |
| Cotisations sociales | Part employeur |
Part salariale | |||
|---|---|---|---|---|---|
Bases |
Taux % |
Montant | Taux % | Montant |
|
| CSG (déductible) (4) | 1 152,22 | -- | -- | 5,10 | 58,76 |
| CSG + CRDS (non déductibles) (4) | 1 152,22 | -- | -- | 2,90 | 33,41 |
| SS maladie | 1 212,86 | 12,80 | 155,25 | 0,75 | 9,10 |
| Veuvage | 1 212,86 |
-- | -- | 0,10 | 1,21 |
| SS vieillesse plafonnée | 1 212,86 | 8,20 | 99,45 | 6,55 | 79,44 |
| SS vieillesse déplafonnée | 1 212,86 | 1,60 | 19,41 | -- | -- |
| Accident du travail (5) | 1 212,86 | 2,20 | 26,68 | -- | -- |
| Allocations familiales | 1 212,86 | 5,40 | 64,49 | -- | -- |
| Retraite complémentaire (6) | 1 212,86 | 3,75 | 45,48 | 3,75 | 45,48 |
| Assurance chômage (7) | 1 212,86 | 4,00 | 48,51 | 2,40 | 29,11 |
| AGFF (8) | 1 212,86 | 1,20 | 14,55 | 0,80 | 9,70 |
| FNGS (9) | 1 212,86 | 0,35 | 4,25 | -- | -- |
| SS Fnal | 1 212,86 | 0,10 | 1,21 | -- | -- |
| Taxe d'apprentissage | 1 212,86 | 0,50 | 6,06 | -- | -- |
| Participation formation continue | 1 212,86 | 0,15 | 1,82 | -- | -- |
| Total retenues | 487,16 | 266,21 | |||
| Allégement (10) : (6 720,17 x 1 114,36 : 1 235,96 - 3 238,57) : 12 = 252,03 x 0,80 = 188,02 Réduction A.N. (11) : 0,83 e x 44 = 36,52 e |
- 195,72 - 36,52 |
||||
| Salaire net | 946,65 | ||||
| Net imposable (salaire net + CSG + CRDS non déductibles) |
980,06 |
||||
| Prime de transport (12) Avantage nourriture Avantage logement |
- 64,90 |
||||
| Salaire net à payer Payé le 31/01/03 par virement du : |
881,75 | ||||
| Repos compensateur | Cumul des heures | Droits acquis | Utilisés | Reste |
|---|---|---|---|---|
| Durée congés payés : art. L.223.2 à 6 Durée préavis : art. L.122.6 à 8 |
||||
Ce modèle correspond au statut d'un serveur rémunéré au Smic hôtelier,
bénéficiant de 2 jours de repos hebdomadaire.
Ce serveur n'est nourri qu'une fois par jour par son employeur et n'a pas été absent
au cours du mois de travail effectué.
Le Smic hôtelier est calculé sur la base de 37 heures hebdomadaires, soit 160,33
heures par mois, et les avantages en nature sont calculés sur 22 jours de présence par
mois, soit 44 repas mensuels.
(1) Conformément à l'article D.141.8 du Code du
travail - ce calcul ne vaut que pour le Smic hôtelier -, tous les salaires supérieurs au
Smic n'entraînent pas la déduction de la demi-nourriture.
(2) Le dispositif du complément différentiel est
supprimé, mais le montant de cette indemnité est intégré dans le taux horaire :6,67 e
x 169 h = 1 127,23 e1 127,23 e x 1,018 : 160,33 = 7,16 e
(3) Quand la nourriture n'est pas consommée, on parle
alors d'indemnité compensatrice qu'il faut différencier de l'avantage en nature qui est
fourni.
(4) Un abattement de 5 % est à opérer sur la somme
servant d'assiette de calcul de la CSG et de la CRDS. Dans l'exemple qui nous occupe, la
somme soumise à la CSG et à la CRDS est de 1 152,22 e, soit 1 212,86 e moins
l'abattement de 5 %.
(5) Taux variable selon le Code Naf de l'entreprise.
Le taux utilisé dans cet exemple correspond notamment à celui d'un restaurant,
café-restaurant, hôtel avec restaurant.
(6) Il s'agit de la répartition Circo-Rips : 50 % à
la charge de l'employeur et 50 % à la charge du salarié.
(7) A compter du 1er janvier 2003, cette cotisation
est augmentée à 6,40 %.
(8) La cotisation AGFF remplace l'ASF.
(9) Cette cotisation augmente à compter du 1er
janvier 2003 et passe à 0,35 %.
(10) Pour les entreprises qui ne versent pas une
rémunération mensuelle à hauteur de 186,33 fois le Smic à la date de la RTT, soit au
1er janvier 2002, elles doivent appliquer la formule de droit commun réactualisée avec
rétroactivité à compter du 1er juillet 2002 : 6 720,17 e x 1 114,35 e : rémunération
mensuelle brute du salarié - 3 238,57 e : 12.La formule est affectée d'un coefficient de
0,80.
(11) La réduction de cotisation sur les avantages en
nature est égale à 28 % du minimum garanti, soit 28 % de 2,95 e, ce qui donne 0,83 e.
(12) En région parisienne, l'employeur doit
rembourser la moitié des titres de transport sur la base du tarif 2nde classe, achetés
par le salarié pour ses déplacements de son domicile à son lieu de travail.
Modèle
de bulletin de paie pour 41 heures hebdomadaires
Modèle de bulletin de paie pour
39 heures hebdomadaires
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L'Hôtellerie Restauration n° 2806 Hebdo 30 Janvier 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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