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	du 11 décembre 2003	CONJONCTURE

< FRÉQUENTATION HÔTELIÈRE EN MIDI-PYRÉNÉES

La région maintient le cap de ses nuitées

Affectant déjà au mois de mars l'hôtellerie haut de gamme de la métropole régionale, la clientèle étrangère - notamment nord-américaine et japonaise - a quelque peu boudé la Ville rose durant le second trimestre 2003.

Selon une note publiée par l'Insee Midi-Pyrénées, à Toulouse, seconde ville touristique de la région après Lourdes, la fréquentation étrangère a enregistré une baisse de 25 % en mai et de 10 % en juin. Le parc toulousain des 4 étoiles a atteint en mai dernier un taux d'occupation de 58,73 % contre 65,38 % en mai 2002. En revanche, durant ce même mois de mai, la baisse n'affecte pas la catégorie des 3 étoiles à Toulouse qui profite d'un taux d'occupation de 68,08 % contre 63,15 % en mai 2002. Après un taux de 68,09 % en mai 2002, les 2 étoiles oscillent en 2003 à 71,07 % pour le même mois (chiffres fournis par l'office de tourisme de Toulouse). "Sur l'année 2002, notre chiffre d'affaires avait progressé de 14 %, et nous pensons boucler 2003 avec une progression de 11 % par rapport à 2002. Depuis le mois de janvier jusqu'en novembre, notre établissement enregistre un taux d'occupation cumulé de 74 %. Sur le prix moyen, nous essayons de nous mettre à parité égale avec les autres métropoles françaises. Il y a deux ans, notre prix moyen était de 85 euros. Aujourd'hui, il est de 102 euros", commente Denis Wilain de Leymarie, directeur général du Grand Hôtel Jean Jaurès les Capitouls, un établissement 3 étoiles. A Toulouse, malgré un marché soutenu par l'activité d'Airbus Industrie et le passage du Tour de France en juillet dernier, véritable aubaine pour les professionnels, les établissements notent cependant une moindre activité dans la clientèle entreprise. "Pour les catégories 2 et 3 étoiles, le premier semestre 2003 est globalement meilleur que le premier semestre 2002. L'hôtellerie économique marche encore très fort alors que le 4 étoiles connaît en revanche une légère baisse de fréquentation. Le mois d'août a été assez catastrophique et depuis le mois de septembre, les établissements, toutes catégories confondues, enregistrent une baisse plus significative que l'année dernière du fait d'une conjoncture économique assez défavorable. En fin d'année, les entreprises donnent un grand coup de frein sur les frais et restreignent les déplacements de leurs collaborateurs", assure Jean-Paul Urban, hôtelier et président du Club hôtelier toulousain.

Les touristes français, valeur refuge
En revanche, sur l'ensemble de la région Midi-Pyrénées, le 2e trimestre a largement favorisé la fréquentation des établissements de l'Aveyron et du Gers avec des hausses respectives de 7 et 8 %. L'Aveyron profitant de la desserte aéroportuaire assurée par la compagnie low-cost Ryanair entre Londres et Rodez. Selon l'Insee Midi-Pyrénées, au second trimestre 2003, près de 1,3 million de touristes a séjourné dans les hôtels classés de 0 à 4 étoiles de Midi-Pyrénées, un nombre équivalent à celui de la même période de 2002. Les touristes ont passé 2,7 millions de nuitées. Les données font cependant ressortir une baisse de fréquentation de la clientèle étrangère (- 1,6 %), compensée par une meilleure progression des nuitées de la clientèle française (+ 2,8 %). zzz70

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L'Hôtellerie Restauration n° 2851 Hebdo 11 décembre 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE