Il aura fallu la
passion et le talent de trois amis, trois associés, Gil Dez, Daniel Jouve et Charles
Montemarco, pour que le projet de la Villa Gallici voie le jour. Tout commença en 1991
par l'acquisition d'un verger et d'une petite bâtisse de 300 m2 au sein même
d'Aix-en-Provence. Un an plus tard, après un investissement de 20 millions de francs, un
luxueux hôtel de charme, véritable havre de bien-être, ouvrait ses portes. De 300 m2,
la surface habitable était passée à 1 000 m2 et comptait 22 charmantes chambres,
chacune avec jardin ou terrasse.
Aix-en-Provence portant également le nom évocateur de "petite Florence", c'est
tout naturellement que la Villa Gallici s'est teintée d'accents provençaux mêlés à
une forte influence italienne.
Les travaux ont été confiés aux architectes de l'Atelier LM, tandis que la décoration
intérieure fut imaginée par Gil Dez et Charles Montemarco, tous deux décorateurs. Pour
leur propre établissement, ils ont laissé libre cours à leurs coups de cœur. Le
résultat est tout simplement magique. Abondants, les textiles se sont laissés
apprivoiser, générant une grande sensation de confort et une réelle émotion. Ils ont
été sélectionnés amoureusement dans les collections des grands éditeurs, tels que
Canovas, Braquenié, Frey, Nobilis-Fontan et Souleiado. Les teintes choisies sont
lumineuses. Très présent, le jaune, couleur du soleil par excellence, est le reflet
intérieur de la vie du dehors. Il se décline élégamment et présente l'avantage de ne
pas craindre les assauts du temps qui passe. Il adoucit la lumière franche de l'été et
réchauffe l'atmosphère des pièces durant l'hiver.
Climatisée et dotée de tous les équipements modernes, les chambres sont toutes
différentes. Partout des lits à baldaquin, des portraits de famille, des meubles et
objets anciens. Le tout créant un équilibre intimiste. D'ailleurs, on se croirait chez
des amis, des amis au goût sûr, à n'en pas douter.
Affiliée à la chaîne Relais & Châteaux, la Villa Gallici a reçu, cette année, le
Trophée Mondial de l'Accueil. Cette récompense est le fruit d'années d'effort et
d'attention de tous les instants à l'égard de la clientèle. Une reconnaissance
justement méritée.
Villa Gallici
Avenue de la Violette,
13100 Aix-en-Provence.
Tél. : 33 4 42 23 29 23.
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L'HÔTELLERIE n° 2603 Magazine 4 Mars 1999
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