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Class'croute

1, rue d'Islande
91946 Courtabœuf
Tel : 01 69 18 16 16 – Fax : 01 69 28 56 60
Internet : www.classcroute.com

Nationalité :

F

Groupe auquel la chaîne est rattachée :

Apagor SA

Année de création :

1987
Nombre d'unités en France, avec consommation sur place : 42

Nombre d’unités totales en France :

43

Dont : Filiales :

8

Franchises :

35
Président de la chaîne : Jean-Claude GORON
Directeur général : Jean-Marc SONOLET
Dir. Développement : Christophe TANGUY
Directeur des Achats : Nicolas BERTIN
Dir. des Exploitations : Jean-Philippe GEAS
Caractéristiques de la chaîne : Spécialisée dans la restauration livrée en entreprise avec une gamme de sandwichs, salades, plateaux-repas.
Pratique la franchise : Oui
Commentaires : Une dizaine d’unités supplémentaires sont prévues à partir de 2001.

Etude 2001 des chaînes de restauration commerciale - ©2001 – revente interdite
Réalisation & analyses par Coach Omnium pour L'Hôtellerie


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L'HÔTELLERIE n° 2712 Magazine 5 Avril 2001


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