Nationalité : |
F |
Année de création : |
1988 |
Nombre d'unités en France, avec consommation sur place : | 23 |
Dont : Filiales : |
3 |
Franchises : |
20 |
Président de la chaîne : | Alain CAZAC |
Caractéristiques de la chaîne : | Cuisine traditionnelle française, décor de type bistrot, ambiance dépôt-vente |
Pratique la franchise : | Oui |
Commentaires : | 4 nouvelles unités pour 2001 |
Etude 2001 des chaînes de restauration commerciale - ©2001 revente interdite
Réalisation & analyses par Coach Omnium pour L'Hôtellerie
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L'HÔTELLERIE n° 2712 Magazine 5 Avril 2001