Nationalité : |
F |
Groupe auquel la chaîne est rattachée : |
Newmag |
Année de création : |
1997 |
| Nombre d'unités en France, avec consommation sur place : | 50 |
Dont : Filiales : |
1 |
Autre : |
49 |
| Président de la chaîne : | Valérie CAUSSAIN |
| Dir. Développement et Commercial : | Jean-François CAUSSAIN |
| Directeur des Achats : | Christian DAZY |
| Dir. Financier : | Christian SEGUIN |
| Caractéristiques de la chaîne : | Consommation sur place ou vente à emporter de viennoiseries, sandwiches, quiches, salades, plats chauds. |
| Pratique la franchise : | Oui, à partir de 2001. |
| Commentaires : | Pour 2001, près de 30 unités vont ouvrir en centre ville et dans les centres commerciaux. |
Etude 2001 des chaînes de restauration commerciale - ©2001 – revente interdite
Réalisation & analyses par Coach Omnium pour L'Hôtellerie
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L'HÔTELLERIE n° 2712 Magazine 5 Avril 2001
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