Nationalité : |
F |
Année de création : |
1989 |
| Nombre d'unités en France, avec consommation sur place : | 27 |
| Président de la chaîne : | Lina MROUE |
| Dir. Développement : | Philippe KMOUZIN |
| Directeur Financier : | Daniel SIGUIER |
| Dir. Marketing : | Valérie DUCLOY |
| Caractéristiques de la chaîne : | Fabrication artisanale de sandwiches sur mesure. |
| Pratique la franchise : | Oui |
| Commentaires : | 8 nouvelles unités en 2001 à Paris et en province. |
Etude 2001 des chaînes de restauration commerciale -
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Réalisation & analyses par Coach Omnium pour L'Hôtellerie
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L'HÔTELLERIE n° 2712 Magazine 5 Avril 2001
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