Nationalité : |
F |
Groupe auquel la chaîne est rattachée : |
Compass / Select Service Partner |
Année de création : |
1974 |
| Nombre d'unités en France, avec consommation sur place : | 21 |
| Président de la chaîne : | Philippe ADAM |
| Directeur général : | Hervé JUBIN |
| Dir. Développement : | Jacques HAMELINE |
| Directeur Marketing : | Philippe MARTIN |
| Dir. des Exploitations : | Eric LEGENDRE |
| Caractéristiques de la chaîne : | Concept spécialisé autour de la tarte |
| Pratique la franchise : | Oui |
| Commentaires : | Au moins 1 unité supplémentaire en 2001. Développement principalement dans les zones commerciales. |
Etude 2001 des chaînes de restauration commerciale - ©2001 – revente interdite
Réalisation & analyses par Coach Omnium pour L'Hôtellerie
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L'HÔTELLERIE n° 2712 Magazine 5 Avril 2001
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