Nationalité : |
F |
Groupe auquel la chaîne est rattachée : |
Newmag |
Année de création : |
1998 |
| Nombre d'unités en France, avec consommation sur place : | 27 |
| Président de la chaîne : | Valérie CAUSSAIN |
| Dir. Développement et Commercial : | Jean-François CAUSSAIN |
| Directeur des Achats : | Christian DAZY |
| Dir. Financier : | Christian SEGUIN |
| Caractéristiques de la chaîne : | Spécialisée dans la viennoiserie, sandwiches froids et chauds |
| Pratique la franchise : | Non |
| Commentaires : | Dès 2002, l’enseigne s'ouvrira à la franchise. Près d’une dizaine de nouveaux établissements sont prévus dans toute la France. |
Etude 2001 des chaînes de restauration commerciale - ©2001 – revente interdite
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L'HÔTELLERIE n° 2712 Magazine 5 Avril 2001
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