TendanceDes plantes exotiques que l'on trouve souvent chez les fleuristes et auxquelles on accorde peu d'attention. Et pourtant, faciles à vivre, elles permettent une décoration florale originale pour un peu qu'on sache les mettre en scène. Des plantes à redécouvrir.
Cécile Junod
Cette famille de
plantes compte plus de 2 000 espèces réparties en 50 genres. Les Européens ont fait
connaissance avec les broméliacées lors de la découverte du Nouveau Monde, et ont
commencé à les cultiver au XVIIIe siècle. Originaires des régions tropicales et
subtropicales d'Amérique, elles sont aujourd'hui cultivées en serre et disponibles tout
au long de l'année. Les Pays-Bas et la Belgique en sont actuellement les principaux
producteurs, et tous les ans, de nouvelles espèces apparaissent sur le marché.
Les broméliacées sont des plantes au feuillage important, de forme très variée, et au
milieu duquel se trouve souvent une grande fleur, de teinte elle aussi très variée :
rouge, rose, blanche, jaune, orange, marron et même violette, lorsqu'elle n'est pas
panachée. n
(Photos : Office hollandais des fleurs) zzz40t
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 L'association de deux broméliacées crée une composition plus dynamique, plus moderne. |
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Tendance |
| La mode est aux grands vases, à la fois hauts par la taille, mais aussi en couleur. Les ronds ou carrés sont aussi très en vogue. Quant aux matières utilisées, plus de tabous. On n'hésite pas à marier les matériaux les plus inattendus : zinc, aluminium, résine, pierre, bois... Les broméliacées s'accommodent très bien, voire jouent volontiers avec ces nouvelles formes et matières. Elles redeviennent très tendance grâce à de nouvelles mises en scène, soit en jouant sur le contenant, soit en les associant par deux. Les inflorescences de teinte pastel ont un succès grandissant. |
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L'Hôtellerie n° 2755 Magazine 7 Février 2002 Copyright ©
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