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Bleu Marine

31, avenue Jean Moulin
77200 Torcy
Tel : 01 64 62 46 00 – Fax : 01 64 62 49 82
Internet : www.bleumarine.com

Nationalité :

F

Groupe auquel la chaîne est rattachée :

Envergure

Année de création :

1991
Nombre d'unités en France, avec consommation sur place : 17

Dont : Filiales :

9
Président de la chaîne : Frantz TAITTINGER
Directeur général adjoint : Stéphane ANDRÉ
Directeur général adjoint Christine de GOUVION SAINT CYR
Directeur général adjoint Aline THIBAUT – DURIEU
Dir. Développement : Bernard ROUSSEAUX
Directeur des Achats : Thierry COUDIERE
Dir. Commercial et Marketing : Krystel BLONDEAU
Dir. Financier : Thierry BIGONI
Caractéristiques de la chaîne : Restaurants d’hôtels 3 étoiles
Pratique la franchise : Oui
Commentaires : Le groupe Envergure détient également les enseignes hôtelières avec restauration assise suivantes : Campanile, Kyriad et une enseigne de restauration Côte à Côte.

Etude 2002 des chaînes de restauration commerciale - ©2002 – revente interdite
Réalisation & analyses par Coach Omnium pour L'Hôtellerie


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L'Hôtellerie n° 2763 Magazine 4 Avril 2002 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE


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