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TraitRougeTextes.jpg (762 octets)En ligne

Nadine Lemoine
E-mail : nlemoine@lhotellerie-restauration.fr

www.minotel.com
Le nombre des réservations enregistrées par le site de la chaîne Minotel a bondi de 230 % au cours du premier semestre 2001. Ce n'est pas un hasard. www.minotel.com qui commercialise 700 hôtels à travers l'Europe (en 5 langues), est un site vraiment réussi. Pratique, le client fait sa demande sur la page d'accueil. La réservation est enregistrée illico et confirmée en suivant. La présentation des hôtels est rigoureuse, et donne un maximum d'infos sans se noyer. Tous les prix sont d'emblée en francs suisses, mais il suffit de cliquer sur le convertisseur et de choisir sa devise pour évaluer la proposition.
On a aimé aussi la rubrique Thème, qui incite le client à découvrir des hôtels en fonction d'un parcours préétabli comme les châteaux de la Loire ou l'Andalousie.
Les plus : les liens avec worldtimeserver.com pour obtenir l'heure dans n'importe quel coin du globe et weather.com pour la météo ; sans oublier les conseils de voyages. Au service du client avant tout.
Le site a reçu le premier prix du concours mondial Enter 2001 dans la catégorie 'Hôtels et Hébergement'. zzz38

CRÉER DES LIENS
52,7 % DES INTERNAUTES PASSENT PAR UN LIEN POUR ACCÉDER À UN SITE INTERNET, 23,74 % TAPENT L'ADRESSE, 19,04 % SONT PASSÉS PAR UN MOTEUR DE RECHERCHE. C'EST CE QUE RÉVELE UNE ÉTUDE DE L'INSTITUT ESTAT APRES L'ANALYSE DE 152 MILLIONS DE VISITES SUR PRES DE 50 000 SITES. DONC SI VOUS SOUHAITEZ ATTIRER LE PLUS DE MONDE POSSIBLE SUR VOTRE SITE, TACHEZ D'ETRE BIEN RÉFÉRENCÉ PAR LES MOTEURS DE RECHERCHE, DE DÉPOSER UNE 'BONNE' ADRESSE ET DE CRÉER DES LIENS... zzz38

www.etapes-cadeaux.com
Pierre Traversac, président du directoire des Grandes Etapes Françaises (11 châteaux-hôtels 4 étoiles), vient de lancer un site spécifique pour commercialiser ses formules cadeaux : un carton d'invitation donnant droit à un repas ou une nuit ou les deux, en demi-pension ou pension complète... hôtel et date au choix du client. Validité : 1 an. L'idée connaît un beau succès depuis 10 ans. Elle est maintenant présentée très (trop ?) sobrement sur le net. Le paiement en ligne devrait bientôt être effectif. zzz38

> Exploiter la Toile
www.fondation-escoffier.org
Un site pour tout savoir sur la vie et l'œuvre d'Auguste Escoffier et le travail de la Fondation.

www.riesling-du-monde.com
3 grandes médailles d'or, 34 médailles d'or et 54 médailles d'argent ont été attribuées lors du concours Riesling du monde 2002, qui s'est déroulé à Strasbourg, dans le cadre du salon Egast. La liste de tous les médaillés sur Internet.
www.cybervatel.com
Le 1er Cyber Café Vatel a été inauguré en mars à Lyon, au 15 de la place Carnot. Il offre en libre-service 15 ordinateurs dernière génération en connexion ADSL et un service de restauration dont s'occupent 2 personnes. "Les autres écoles Vatel à Paris, Nîmes et Bordeaux ouvriront leur Cyber Café au cours de cette année", annonce Alain Sebban, président fondateur des instituts Vatel. zzz68v

CoupDeGriffe.JPG (1904 octets) Coup de griffe
www.hotels-akena.com
La chaîne Akena, 25 hôtels aujourd'hui, s'est dotée d'un site très performant en matière de rapidité, donc particulièrement agréable à consulter puisque l'on trouve tout de suite ce que l'on cherche. En revanche, ce n'est pas une réussite au niveau esthétique. On y découvre très succinctement les chambres et les services proposés. zzz38

CoupDeCoeur.JPG (1578 octets)Coup de coeur
www.havanaclub.fr
Rendez-vous sur le très beau et tout nouveau site www.havanaclub.fr Ça chaloupe au son des percussions. On est sous le charme de Cuba. Chez Havana Club (Pernod), on a pensé à tout, des recettes de cocktails à la liste de 'lieux choisis' (elle sera enrichie), restaurants, bars, qui offrent cette atmosphère et où l'on déguste les cocktails aux rhums Havana Club. zzz38

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