VIN CHAUD ROSÉ À LA BARBAPAPA Laurent Gréco, Bar Académy

Dans un petit pot en inox, verser :
- 20 cl de vin rosé très sec
- 4 cl de sirop de Barbapapa (La Fée des Saveurs)
Chauffer à la vapeur.
Verser dans une tasse en verre.
Ajouter une tranche de citron jaune piquée d'un clou de girofle.
Proposer des bâtons de canelle.
Servir immédiatement.

Recettes de Chefs - Cocktails

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