bonjour françois. c'est une question qui en entraîne d'autres et nécessite plusieurs réponses
1-la licence n'est pas lié au classement de l'hôtel mais à votre besoin de vendre de la boisson (groupe de boissons de 1 à 5, types d'activité(bar,restaurant). La licence 4 vous permet de tout vendre toutes les boissons,dans le cadre de la loi.
2-pour bénéficier du transfert hôtelier:
-le débit de boisson ne doit pas avoir d'ouverture sur l'extérieur.
-pas de publicité visible de l'extérieur concernant le débit de boissons.
-votre hôtel doit bénéficier d'un classement tourisme 2 étoiles min.
3- puisque c'est une création d'établissement vous devez respecté la réglementation "zones protégées" selon les arrétés préfectoraux et municipaux
4- il n'y a plus de restriction de distance dans le cadre du transfert hôtelier, vs pouvez acheter votre L4 partout en France(c'est l'intérêt).

toutes ces infos font partie de la formation du permis d'exploitation.

bonne ouverture, bonne chance et bonne année

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