Annualisation du temps de travail : comment procéder ?
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vendredi 16 juin 2017
Bonjour, je viens de reprendre un restaurant dont l'activité saisonnière (pas de terrasse donc on souffre à partir de juin) impacte notre trésorerie.
Je suis en train de reconstituer le staff et compte mettre en place l'annualisation du temps de travail.
Ainsi, de septembre à mai nous serions ouverts 7/7 et à partir de juin, uniquement le jeudi-vendredi-samedi.
Je m'interroge sur la légalité et l'intérêt réel pour notre staff et pour moi-même ainsi que sur les modalités de mise en place d'une telle organisation.
Merci d'avance pour vos éclaircissements.
Bien cdt
Juridique