Bateau promenade : où s'adresser pour obtenir une licence ?

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roger wendling Ad Hoc Croisieres

samedi 30 janvier 2010

Bonjour
Je compte mettre en exploitation un bateau promenade restaurant de 96 pax cuisine a bord aux normes; ou s'adresser pour obtenir une licence restaurant pour pouvoir servir des boissons alcoolisees en dehors des repas chauds ,une licence 4 est-elle obligatoire?,est-il possible d'acheter ou louer une licence transferable? j'ai lu que beaucoup de chose on changees depuis peu .Le secteur d'activitée prevu navigation sur le Rhone et la Saone .
Merci de votre reponse .
Cordialement

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Philippe

samedi 30 janvier 2010

licence
il faut voir le service des douanes de votre département
Vous servez de l'alcool uniquement au cours d'un repas : licence grande restauration : gratuite
Vous voulez servir de l'alcool même sans repas : licence IV. Il faut en acheter une

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