Caisse enregistreuse OUI.
Si vous n'avez jamais utilisé ce type de matériel, vous ne connaissez pas votre bonheur. Car outre la simplicité, c'est un gain de temps et d'énergie énorme, que l'on peut dédier à sa clientèle, c'est plus valorisant. Après, que vous optiez pour une caisse te tel ou tel type, neuve ou d'occasion, ou pour un logiciel, c'est juste une question de choix perso et de montant d'investissement, mais dans tous les cas, on n'est plus au moyen âge, et le temps gagné, c'est de l'argent gagné. MB Auteur "Créer et développer un restaurant" Editions du puitsfleuri.

caisse enregistreuse
J'ai fais l'achat dernièrement pour 2400€ HT et j'en suis ravie, gain de temps et au moins lors d'un contrôle fiscal, l'administration sera ravie, il n'y a que ce type de machine qui leur convient.

Caisse enregistreuse Angela: Bravo
Vous avez tout compris, et dans un investissement, à partir du moment est l'on est dans la capacité de l'effectuer, le coût n'est pas le seul paramètre à prendre en compte, son interêt est aussi primordial.
Dans le cas d'une caisse il n'est plus à prouver, et parfois bien dormir la nuit n'a pas de prix. MB Ateur "Créer et développer un restaurant" Editions du puitsfleuri

intérêt d'un logiciel sur PC
Si vous possédez déjà un PC dans votre établissement, l'acquisition d'un logiciel pour la facturation de votre restaurant vous coûtera en effet moins cher. Comptez 500 € de logiciel, une journée de paramétrage formation à hauteur de 650 à 700 € (qui peut être pris en charge dans votre budget formation en fonction de votre crédit et de la société qui vous commercialise le logiciel) et une imprimante ticket à connecter de l'ordre de 300 €. Il faut cependant bien vérifier la compatibilité de votre matériel avec le logiciel concerné.

Attention tout de même : une caisse enregistreuse ou un logiciel de restauration ne vous permettront pas de gérer l'ensemble des problématiques liées à l'hôtellerie étant donné que vous disposez de 5 chambres (Pension hôtelière notamment).
Des logiciels Hôteliers permettant de gérer un point de vente de restauration existent pour environ 600 € de licences + la formation, cela peut être aussi une alternative à votre recherche.

François