Calcul du TO : les chambres offertes et en travaux sont-elles incluses ?

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Sophie

lundi 20 octobre 2014

BONJOUR,

Dans votre calcul du taux d'occupation, incluez vous les chambres offertes et les chambres en travaux?

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Jean-Claude OULÉ

lundi 20 octobre 2014

Je conseille de ne pastenir compte des chambres offertes mais d'inclure les chambres en travaux car c'est de la capacité construite qui généère des coûts d'occupation.
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Sophie

mardi 21 octobre 2014

Merci
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DSCH Consulting

lundi 27 octobre 2014

Cela dépend si vous évaluez votre TO pour des raison d'analyse commerciales ou comptables. En terme d'analyse commerciale, les chambres occupées sont considérées occupées même si offertes. Concernant les chambres en travaux, on considère 2 TO, le TO à "périmètre constant" et le TO à périmètre réel. Ex : si vous avez 30 chambres dont 10 en travaux. Si 15 sont occupées, vous avez un TO de 50% à périmètre constant, et de 66% à périmètre réel ( ou appelé aussi périmètre courant ) .
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DSCH Consulting

lundi 27 octobre 2014

erreur 75% ( 15/20ch)
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thomas

mardi 28 octobre 2014

Bonjour
Pour ce que l'on m'a appris en chaîne hôtelière
- la chambre offerte entre dans le calcul du TO
puisque la chambre est vendue même si à 0 €
- la chambre en travaux n'est incluse dans le TO
uniquement si l'hôtel ce jour là était complet
parce qu'ils estiment que si l'hôtel est complet ces chambres aurait pû être vendues
pas incluses dans le TO si l'hôtel n'est pas complet puisque ces chambres n'auraient pas non plus été vendues.
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Sophie

mardi 28 octobre 2014

Merci, je trouve que la réponse de Thomas a beaucoup de bon sens. merci.
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DSCH Consulting

mardi 28 octobre 2014

"Cher Thomas,
effectivement vous avez raison : certaines chaînes utilisent votre méthode, mais qui selon moi fausse l'analyse, ... reprenons mon exemple, si la tendance de réservation fait que sur les 10 chambres en travaux 1 ou 2 seulement auraient été vendues ( ce qui est hélas plus souvent le cas que l'inverse ). Je conseille donc à mes clients d'indiquer s'il s'agit de périmètre courant ou constant. Dans les chaînes, les stats de TO servent aussi à communiquer à l'extérieur, voire à rassurer les boursiers, donc ils ont intérêt à gonfler les TO dans toute situation. Si vos stats restent au sein de votre entreprise, mieux vaut avoir une vision juste pour yielder au mieux la saison suivante."

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