Isoler les gaines de plomberie
Il est recommandé de renforcer l'acoustique des gaines où passe la plomberie (en mettant de la laine minérale par exemple mais partiellement afin de ne pas gêner la maintenance) et vérifier - si il y a des trappes de visite que celles-ci sont étanches (sinon les renforcer avec un matériau lourd et parfaitement joint).
Si la plomberie passe à des endroits impossibles à renforcer acoustiquement pour des raisons techniques, vous ne pouvez qu'isoler la paroi par un doublage spécifique.
Pensez aussi à la porte d'accès à la salle de bains qui parfois n'est pas suffisament isolante (car généralement les canalisations passent plutôt dans cette pièce que dans la chambre).
J'espère vous avoir donné une ou deux pistes à creuser !