Oui mais pas pour une création
Bonjour,
Le secteur de la restauration a longtemps été le mal-aimé du capital risque mais les choses évoluent depuis quelques années et sans parler de sociétés spécialisées, plusieurs d'entre elles ont financé le développement de chaînes de restauration.
Mais attention ! Dans le secteur de la restauration, il est peu probable que vous trouviez un capital risqueur pour une création. Il faut d'abord créer 1, 2 ou 3 unités pour démontrer la viabilité commerciale et financière du concept et ensuite rechercher un financeur pour le développement. Voici quelques sociétés de CR : Avenir Tourisme, Siparex, Natexis Investissement, Astorg, Butler Capital...