Carafe ou eau de marque en bouteille ?

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Anonyme

mercredi 7 août 2024

Bonjour,
lorsque l'on nous demande de servire un sirop à l'eau doit-on servir une carafe pour accompagner le sirop ou bien une bouteille d'eau de marque ?
Merci pour votre réponse.

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Pascale CARBILLET

mercredi 7 août 2024

Cela dépend de ce qui est mentionné sur votre carte. Il peut est précisé sur la carte, la marque de l'eau minérale qui accompagne le sirop, par exemple vittel menthe. En l'absence de cette précision, il faut regarder aussi sur la carte le prix de vente de l'eau minérale et le prix du verre d'eau avec du sirop, qui doit être légérement supérieur à l'eau minérale vendue seule.

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