Bonjour,
Une chambre d'hôtes (à Paris) souhaite offrir une prestation de repas à ces hôtes. Il souhaite faire intervenir un chef à domicile. Quelles sont les réglementations et obligations du chef à domicile et du propriétaire de la chambre d'hôtes ? et qu'en est-il concernant les boissons alcoolisées au cours de ce même repas (vins et champagne)? Qui doit posséder la petite licence ?
Cordialement