Charges opérationnelles : quelles sont-elles pour un hôtel sans restaurant et un hôtel avec restaurant ?

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Sophie

mardi 23 janvier 2018

Bonjour,
Quelles sont les deux charges opérationnelles d'un hôtel parisien.
Hotel sans restaurant et hôtel avec restaurant? Merci de votre réponse

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Jean-Claude OULÉ

mardi 23 janvier 2018

Bonjour,
Je suppose que vous recherchez les deux charges opérationnelles les plus importantes.
Je vous propose de télécharger le dernier dossier KPMG :
http://hr-infos.fr/wp-content/uploads/2017/09/Etude-KPMG-Lindustrie-h%C3%B4teli%C3%A8re-fran%C3%A7aise-2017.pdf
Vous y trouverez à la fin des statistiques de charges par catégorie d'hôtel.
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Sophie

mercredi 24 janvier 2018

Merci
Bonne journée

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