Quelle est la durée de conservation maximale pour un sirop fait maison en restaurant ?
mercredi 6 novembre 2024
bonjour, Je cherche à savoir combien de temps peut être conservé un sirop fait maison par un restaurant ? et la source réglementaire associée ? mercir pour votre retour (je ne crois pas avoir eu de réponse à ma précédente question sur les sauce, oeuf etc) Amélie
Hygiène
mercredi 6 novembre 2024