Bonjour,
En effet, le droit de bouchon "peut créer des problèmes avec l'administration fiscale, dans la mesure où le restaurateur ne détient aucune facture d'achat" comme le signale ma collègue Pascal Carbillet dans un article très documenté sur le "droit de bouchon" publié dans l'Hôtellerie-Restauration du 6 mars 2009. Vous pouvez le consulter à partir d?un moteur de recherche, tapez: l'Hôtellerie-Restauration droit de bouchon.
Cordialement