Effectif : combien de personnel d'étage avoir pour 60 chambres ?

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Armèle

lundi 27 août 2018

Bonsoir,
J'ai été embauchée comme gouvernante pour une ouverture d'hôtel et je suis en train de recruter mon équipe de personnel d'étage. Ce sera un hôtel de 60 chambres avec un espace détente/sauna. Je prévois d'embaucher 7 femmes de chambres pour pouvoir pallier aux WE et jours de repos de chacune. Or, mes futurs employeurs eux, prévoient 5. Et je trouve cela un peu juste. J'aimerais avoir votre avis concernant ce sujet car c'est assez urgent.
Je vous remercie beaucoup.

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Corinne VEYSSIERE

dimanche 2 septembre 2018

Bonjour Armèle,
Quel est le taux d'occupation moyen à l'année? vous devez prendre en compte cette donnée ainsi que le nombre de chambre par femme de chambre.
Marie-Fleur
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Armèle

dimanche 2 septembre 2018

Bonjour Marie Fleur.
Je vous remercie de votre réponse.
Je n'ai pas encore de taux d'occupation moyen à l'année car ce sera une ouverture et ma première en l'occurrence. Moi j'avais pensé à 7 femmes de chambre pour commencer de façon à pallier les repos et les we. Je prends en compte le nombre de chambres qui seront faites par chaque femme de chambre.
Je vous remercie.
Cordialement
Armèle

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