Je vous conseille de lire le chapitre dans ce blog sur le statut du conjoint (n°24). Chapitre dans lequel, vous pourrez lire qu'il est absolument indispensable de donner un statut à votre conjoint qui travaille régulièrement dans votre établissement sous peine d'être poursuivi pour emploi dissimulé en cas de contrôle. Vous pouvez la déclarer en tant que salarié à temps partiel. Quant au nombre d'heures déclarées, vous devez effectivement ne pas dépasser la durée maximual de travail qui est de 46 heures. Vous pouvez lui faire un CDI à temps partiel de 15 heures, ce qui lui fait un total de 39 heures dans la semaine. Je ne vois pas pourquoi l'éduction nationale limite à 39 heures, dans la mesure om les heures de ces deux emplois ne se cumulent pas pour le calcul des heures supplémentaires. Donc en théorie, vous pouriez la déclarer 22 heures par semaine. Il est vrai que votre organisation du travail doit aussi lui laisser un jour entier de repos hebdomadaire.
J'insiste sur le fait qu'il est absolument indispensable de déclarer votre conjoint. En cas de contrôle dans l'entreprise, c'est la première chose que regarde les agents de l'Urssaf, et je peux vous dire que de plus en plus d'entrepeneur se font verbaliser pour la non déclaration du conjoint.