Hôtel ou résidence de tourisme proposant le petit déjeuner : la formation HACCP est-elle obligatoire ?
Andréa
jeudi 23 mars 2023
Bonjour,
La formation HACCP est-elle obligatoire pour un hôtel ou résidence de tourisme proposant uniquement le petit déjeuner (n'ayant pas de restaurant) ?
Merci pour votre retour
Laurence LE BOUQUIN
vendredi 24 mars 2023
Hygiène