Hôtel ou résidence de tourisme proposant le petit déjeuner : la formation HACCP est-elle obligatoire ?
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Andréa
jeudi 23 mars 2023
Bonjour,
La formation HACCP est-elle obligatoire pour un hôtel ou résidence de tourisme proposant uniquement le petit déjeuner (n'ayant pas de restaurant) ?
Merci pour votre retour
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Laurence LE BOUQUIN
vendredi 24 mars 2023
Hygiène