Bonjour,
cette été 2012, la hotte est tombée en panne, elle n'a toujours pas été réparée. Cela va faire 7 mois que nous travaillons en cuisine, 11 heures 5 jours sur 7, sans évacuation des fumés, des gaz brûlés, des vapeurs, etc.
Or à la construction, la hotte a été mal montée par la société, et cette dernière ne veut pas venir faire les réparations nécessaires (conflits antérieurs). Il fallait donc des preuves, avant toute réparation, pour avoir des arguments face à la justice. En attendant, les cuisiniers, les clients se plaignent des odeurs, on étouffe, on a mal à la gorge, on pu... c'est inacceptable !
que dit la loi ? quels sont les normes des hottes, que peut-on faire ?