Bonjour,

il est des jours où je me demande si le monde tourne rond !!!

Trouvé dans le listing "Atout France" des hôtels reclassés :
http://www.domainedelarchey.com

Etablissement nouvellement reclassé (4 septembre 2013) en catégorie 3*** pour 10 chambres et une capacité d'accueil de 22 personnes.
Jusque là rien d'anormal...

Un joli site internet, des prestations probablement de qualité, mais... sur le site on découvre :
"Réceptions & Chambres d'hôtes à 15 minutes de Bordeaux"...

à mon humble avis, le souci est que ce n'est pas un hôtel !!!
Mais bel et bien un gîte (avec lien d'ailleurs sur leur site vers gîte de France), ainsi que des "chambres d'hôtes" tel qu'annoncé sur leur site... (site sur lequel il n'est question que de 5 chambres...)
En revanche dans leur page "tarif", il est à noter que le prix du petit déjeuner est précisé à part du prix de la chambre, ce qui n'est pas cohérent avec une "chambre d'hôte"...

Et ce n'est qu'un exemple parmi d'autres, de nombreuses formules "village vacances" par exemple étant elles aussi re-classées en hôtel :-(

Je plains beaucoup le client "lambda" qui va devoir s'y retrouver dans cette nouvelle (jungle) classification... Et pour ma part, j'avoue avoir envie d'arrêter d'essayer de comprendre !!!

Bonne journée à toutes et tous