Pascale C. Bonjour, juste un petit détail ci-après :
Est-il obligatoire de demander le classement de votre hôtel ?
Il n'y a aucune obligation à faire classer son hôtel. La procédure de classement a toujours été une démarche volontaire, même si elle était perçue par beaucoup de professionnels comme étant obligatoire en raison de la visite d'inspection qui à l'époque était effectuée par les services de la DGCCRF. Mais si vous voulez bénéficier de l'appellation d'hôtel de tourisme et pouvoir abhorrer un nombre d'étoiles indiquant la catégorie de votre établissement..."
Une coquille s'est glissée et entraine un contresens fâcheux : abhorrer : avoir en horreur, détester.
Ces pauvres nouvelles étoiles n'en méritent peut-être pas tant, même si elles ne valent pas grand-chose.
Bien à vous.