Planning du personnel de cuisine : existe-t-il des modèles ?

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bruno MANUSSET

samedi 20 août 2016

Bonjour,
Auriez vous des modèles de plannings de présence du personnel de cuisine pour une de brigade de 4 personnes en CDI, 7/7 en coupure avec repos hebdomadaires tournants avec un week end par mois pour chacun .
Merci de votre réponse.
Bruno

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André PICCA

lundi 22 août 2016

Bruno, dans un autre post, j'expliquai que faire un bon planning tient compte de plusieurs paramètres : législatif, type de produits travaillés, volume de clientèle, donc de votre modèle économique.
A savoir : il existe des logiciels en ligne qui permettent de faire des simulations : est-ce qu'un professionnel a déjà testé le programme en ligne de Snapshift ?
bonne semaine, André

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