Prime cost (coût de revient de base en %) : doit-il intégrer toutes les charges du personnel ?
![Photo](/_images/profile.jpg)
mercredi 30 mars 2016
Bonsoir Monsieur Oulé
J'ai besoin d'avoir une précision sur le calcul de ce ratio
doit il intégrer en plus du cout d'achat des marchandises vendues, toutes les charges de personnel (cuisine et service) ou que la partie du personnel productif (cuisine uniquement).
Merci
![Photo](/UploadFiles/Photo/a1b2c3d4/a1b2c3d4-jean-claude-oule.jpg?v=636682216876499204)
vendredi 1 avril 2016
Gestion Marketing