Bonjour,

Je suis en cours d'élaboration d'un CDR prévisionnel pour l'ouverture d'une discothèque et je souhaite savoir si quelqu'un dispose de ratios comme par exemple le ticket moyen, nb de consommation par entrée, répartition des consommations par type de conso, marge brut moyenne constatée, etc....

Toute info est la bienvenue !

Merci d'avance à tous pour votre aide