Bonjour,
en 2007 Claire Cosson avait publié dans ce journal (N° 3046)un article sur la productivité dans lequel était inséré un tableau avec des données fournies par l'AGGH.
Si l'on prend en compte "la montée en gamme" suite à la nouvelle classification des hôtels, peut-on considérer qu'il faut :
- 10 à 15 minutes en hôtel 3 étoiles (avant 2 étoiles)
- 15 à 25 minutes en hôtel 4 étoiles (avant 3 étoiles)
- 20 à 40 minutes en hôtel 5 étoiles (avant 4 étoiles)
- 60 à 120 minutes en Palace
Je vous remercie par avance pour votre réponse.
Sincèrement,

Laurent