Productivité femme/valet de chambre

Anonyme

mercredi 5 février 2025

bonjour,
L'article mentionne que "les ratios de productivité du service des étages sont différents en 3* et en 4*, mais quel ce ratio moyen ? nbre de chambres par heure par employé en 3* et en 4* ?
Cordialement

Corinne VEYSSIERE

jeudi 20 février 2025

Bonjour,
Merci pour votre question.
La productivité du nettoyage des chambres peut varier en fonction de la superficie de la chambre, le niveau de complexité et la quantité des éléments à nettoyer, ainsi que les normes spécifiques de chaque hôtel. De ce fait nous ne pouvons vous donner un ratio moyen.
Concernant le nombre de chambre / heure par employés, vous devez l'adapter à votre TO au jour le jour.
France (AGGH Paris Ile de France)
Myriam ( AGGH Grand Ouest)

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Question dans la rubrique : Service d'étage

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