Ratio confondu en frais généraux : de combien est-il ?
Sylvana
dimanche 26 juin 2016
Le ratio en hôtellerie restauration confondu en frais généraux est de combien.
Sachant qu 'il situé entre 10 et 15% en restauration et 20 et 25% en hôtellerie.
Jean-Claude OULÉ
vendredi 1 juillet 2016
Gestion Marketing
