Bonjour,

Je désire ouvrir un restaurant de 40 couverts ouvert le midi, en afterwork et le soir. J'aimerais savoir combien de salariés il me faudra pour l'activité du restaurant (service, cuisine, manager). Ouverture du mardi au dimanche. Y a t-il unmoyen de calculer le nombre de personnel dont j'aurais besoin. Merci