Rentabilité d'un hôtel avec le RevPar : quelle analyse faut-il en tirer ?
Question posée sur la fiche pratique :
Les prix et le Revenue Management
Le prix est un sujet essentiel dans la vie des affaires. Bien sûr, ce sujet n’appartient pas qu’aux gestionnaires et le marketing apporte dans ce domaine des outils essentiels. Mais l’approche économique de la fixation des prix est également fondamentale. Nous passerons ainsi en revue l’ensemble des méthodes d’aide à la décision de fixation des prix proposées par la gestion. J’ai associé aux prix les méthodes de gestion de la capacité plus connues sous le nom de Revenue Management ou de Yield Management car, même s’il ne s’agit pas de méthodes de fixation de prix à proprement parler, elles utilisent le prix comme levier pour optimiser la gestion de la capacité.
Le document disponible en pièce jointe (diaporama d'auto-formation) se divise en trois parties . Dans la première partie, nous montrerons que le prix est une décision stratégique et que les études de faisabilité sont des outils d’aide à la décision stratégique en matière de prix. Mais des décisions en matière de prix se prennent aussi au quotidien, ce sont des décisions opérationnelles. Le cas de la restauration fera l’objet de la deuxième partie et le Revenue Management sera traité dans la troisième partie.
Cliquez ici pour voir le diaporama d’auto-formation sur le Revenue Management (en format pdf)
Gestion - Marketing |
lundi 25 octobre 2010
DENIS B
vendredi 7 septembre 2012
Bonjour!
Quelle analyse faut il tirer de la rentabilité d'un hotel en utilisant le revpart !!Ex: hotel 60 chb - CA HT 900K€ - TO 56 - PM 75 - revpart 41
jessie r
mardi 18 septembre 2012
aurelien bernigaud
samedi 8 décembre 2012
jessie r
samedi 8 décembre 2012
Gestion Marketing
vendredi 7 septembre 2012