Bonjour,

je dois reprendre la gestion du restaurant de mes parents situés sur une plage en Guadeloupe. Toute la gestion est à refaire,la fiche technique, la carte, .....
Etant d'une formation d'ingénieur technique, je n'ai aucune notion dans la restauration.
Si vous pouvez m'aider, je vous serais très reconnaissant

Cordialement