Niveau II échelon 1 au minimum
La convention collective précise qu'un titulaire d'un diplôme de niveau V doit accéder directement au niveau II, échelon 1. Ensuite, il faut prendre en compte son expérience passée ainsi que le travail qui va lui être demandée.

est ce le niveau et l'échelon a de l'importance ?
je suis niveau 1 et échelon 1 ca donne quoi le smic hotelier

le plus important c'est le salaire et l'expérience

Donne le minima conventionnel à respecter
Le classement d'un salarié a de l'importance dans la mesure où cela donne le minima conventionnel à respecter en matière de salaire.
Pour cette personne qui possède un diplôme de niveau V et qui est embauché pour un emploi correspondant à sa qualification, cela lui permet d'accéder directement au niveau II échelon 1 soit un salaire horaire minimum de 8,83 € selon la grille de salaire de l'avenant n°5 du 15 avril 2008. En sachant que le taux horaire du Smic est actuellement fixé à 8,82 €.
Dans votre cas au niveau I échelon 1 c'est le taux horaire du Smic qui faut respecter soit 8,82 €. En sachant que le taux prévu par cette grille de salaire était fixée à l'origine à 8,63 € soit à la date du 15 avril 2008, et que ce taux est réévalué automatiquement avec la revalorisation du Smic ainsi que tous les taux qui se trouve en dessous, soit actuellement les 3 échelons du niveau I qui sont inférieurs au taux du Smic.
Mais ces taux seront réévalués avec la négociation de la grille de salaire qui doit répondre prochainement.

merci de ces précisions
merci de nous informer de nouvelles

La grille de salaire est obsolète sauf
Pour les employeurs ,car n’oublions pas qu’elle est surtout rédigée par les 9 organisations patronales (dans leur intérêt) et validé par les 3 ou 4 syndicat de salariés selon le poids qu’il represente,chacun voulant tirer a lui la couverture pour se donner les moyens de recruter des membres…je crois savoir par ailleurs que la prochaine négociation en décembre portant sur la grille salariales pourrais donner aux salariés une belle augmentation de 0,06 cts d’euros l’heure pour le niveau 1 échelon 1 ,ce qui donnera un minima à 8,88 et une augmentation à notre serveuse CAP/bac pro de 0,02 cts l’heure ,pour les autres niveaux ou échelons ,rien de prévu….donc pour résumer ,aucune obligation n’est faites aux employeurs de vous placer plus haut que niveau 2 ,quelle que soit votre expérience ou diplômes ,sachant bien entendu que la majorité tire vers le bas.
Donc pour répondre a Okee ,Pascale a raison et en ce qui concerne l’expérience ,les textes existant dans la CC disent que après deux années d’expériences et diplômes obtenus ou validés,le salarié passe directement en niveau 3, ce qui me semble normal puisque les années d’études ont été ,pour les uns ,une rentabilité et seront pour les autres, une plus values pour le futur.

A Gourmandise ,
Oui en principe l’expérience devrai jouer dans la rémunération si toutefois vous pouvez prouver des compétences et donner envie que l’on vous embauche sur ces critères ,,malheureusement pour vous ,ce n’est pas la coutumes dans cette profession ,et votre niveau ne changera pas sans diplômes ,il faudra vous battre longtemps et donner BCP de vous-même pour obtenir cela ,mais pour ne pas être complètement négatif ,je vous suggère de faire une validation des acquis afin d’obtenir par ce biais une valorisation de l’expérience ,puisque je crois savoir que vous avez derrière vous BCP d’années de travail ou de mère au foyer

réponse pour tous
merci de votre message, effectivement j'ai 20 ans de secrétariat, 10 ans dans la grande disttribution, mère au foyer aussi, d'autres petits boulots annexes (démounstratrice produits beauté, vente de journaux, poissons sur les marchés) et aujourd'ui à 54 ans un CAP DE CUISINE et un travail dans un hotel restaurant

tout cela, qu'on ne doit pas se laisser faire et je ne travaille pas gratos pour un patron, surtout quand il bénéficie d'aide de l'état sur la moitié de mon salaire (recherche sur internet) et prenne des vacances alors que vous salarié, vous en avez même pas les moyens.
bonne journée

la fonction
bonjour,

pour mon point de vue, aide cuisinière, à commis, à second à chef ou cuisinier donne plus d'importance que l'échelon I ou II ou le niveau

Un employé serveur , diplôme bac pro a signé un contrat niveau 1echelon1.au bout de dix ans de présence il réclame d etre niveau3 echelon3 et donc la revalorisation financière .
Il est payé 9,61€ heure.
Merci de votre reponse .