Euro Gusto se déroule à Tours (37) du 22 au 24 novembre 2013 sur la place du Châteauneuf et dans les rues aux alentours. Cette manifestation est la Biennale européenne du gout, de la biodiversité et des cultures alimentaires du mouvement Slow Food. Placé sous le signe de la convivialité, du partage, plusieurs thèmes seront abordés durant ces trois jours dont le jardin potager urbain, la lutte contre le gaspillage alimentaire et la cuisine de rue sous forme de conférences, d'animations, de marchés dans les rues et d'échanges avec des producteurs, des chefs, des experts. Le programme complet sera en ligne sur le site Internet d'Euro Gusto à compter de septembre 2013.
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