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Bar-tabac |
|||||||||
|
|
France* |
Grandes métropoles** |
Balnéaire et montagne |
Ensemble du territoire sauf grandes métropoles, balnéaire et montagne |
|||||
|
Fonds classés par tranche de chiffre d’affaires hors taxes |
Coef |
Prix/ |
tendance |
Coef |
Prix/ |
Coef |
Prix |
Coef |
Prix/CA |
|
Jusqu’à |
2,36 |
116% |
Stable |
2,46 |
126 % |
2,4 |
116% |
2,2 |
110 % |
|
De 250 000 à 399 000 € (CA moyen : 314 000 €) |
2,62 |
135 % |
Baisse |
2,13 |
125 % |
3,04 |
143 % |
2,94 |
98 % |
|
De 400 000 € et plus |
2,96 |
137 % |
Baisse |
3,07 |
153 % |
2,95 |
135 % |
2,76 |
109 % |
|
Toutes tranches confondues (CA moyen : 294 000 €) |
2,56 |
126% |
Baisse |
2,51 |
133 % |
2,65 |
126 % |
2,59 |
101 % |
|
Bar-brasserie |
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|
France* |
Grandes métropoles** |
Balnéaire et montagne |
Ensemble du territoire sauf grandes métropoles, balnéaire et montagne |
|||||
|
Fonds classés par tranche de chiffre d’affaires hors taxes |
Coef |
Prix/ |
tendance |
Coef |
Prix/ |
Coef |
Prix/ |
Coef |
Prix/ |
|
Jusqu’à 250 000 € (CA moyen : 156 000 €) |
2,53 |
89% |
Baisse |
2,72 |
90% |
2,34 |
75% |
2,55 |
89% |
|
De 250 000 à 399 000 € (CA moyen : 320 000 €) |
2,54 |
71 |
Baisse |
2,34 |
75% |
2,77 |
69% |
1,93 |
66% |
|
De 400 000 € et plus (CA moyen : 729 000€) |
3,44 |
83% |
Baisse |
3,12 |
67% |
3,82 |
94% |
2,74 |
69% |
|
Toutes tranches confondues (CA moyen : 378 000 €) |
2,82 |
83% |
Baisse |
2,74 |
78% |
2,96 |
86% |
2,54 |
81% |
Moyennes calculées sur les cessions réalisées par le réseau Michel Simond sur la période 2019-2020
*France Métropolitaine et DOM-TOM
** Bordeaux, Lille, Lyon, Marseille, Paris, Strasbourg, Toulouse
