Entrepreneur tenace et homme d'affaires avisé, Jean Dalaudière était également un meneur d'hommes. En 1985, il crée et préside l'association des franchisés Ibis, poste qu'il occupera jusqu'en 2005. Il crée alors la fédération des franchisés Accor, une superstructure qui regroupe les associations de franchisés de toutes les marques et qu'il préside de 2012 à 2014.
Homme d'une grande générosité, il était respecté par tous qui reconnaissaient son franc-parler et ses talents d'orateur. Mais il savait faire passer des messages de modération auprès des franchisés tout en étant une oreille précieuse pour le franchiseur. Il était également très actif au niveau associatif à Roanne, sa ville d'origine. Ses obsèques auront lieu le 22 septembre à 14 h 30, à l'église Notre-Dame des Victoires de Roanne.
L'Hôtellerie Restauration adresse ses plus sincères condoléances à sa famille et à ses proches.
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Publié par Catherine AVIGNON