Hôtellerie durable : quatre stratégies pour convaincre ses clients d’agir Pour que les clients adoptent des comportements plus responsables pendant leur séjour, les hôtels doivent avoir une communication claire et précise, incitative et non... Hier à 17:08
[Insolite] Dixner organise des dîners entre inconnus Lancé en 2023, Dixner propose à dix inconnus de partager un dîner, dans un restaurant ou un hôtel. Un concept qui cartonne. Hier à 15:30
Marriott introduit l’enseigne Four Points Flex by Sheraton en France Marriott annonce l’ouverture de son premier Four Points Flex by Sheraton en France, dans la ville de Lourdes (Hautes-Pyrénées). Pour cette implantation,... Il y a 2 jours
Notoriété des chaînes hôtelières : ibis garde la tête du classement Pour la 10e édition de son classement, le cabinet de conseil Coach Omnium indique que les trois marques du groupe Accor (ibis ‘rouge’, ibis budget et ibis Styles) tirent leur... Il y a 2 jours
Après Tesla, Airbnb sera-t-il boycotté ? Après le ralliement d’Elon Musk, le tonitruant dirigeant de Tesla, X (ex-Twitter) et SpaceX, à Donald Trump pendant sa campagne électorale, et les... Il y a 3 jours
La marque Hyatt Centric s’installe à Reims Le groupe américain Hyatt poursuit le développement de son enseigne de boutique-hôtels Hyatt Centric et prévoit d’ouvrir 35 nouvelles... Il y a 3 jours
Trophée CDRE France : voici la liste des finalistes Le 15 février dernier, dix étudiants se sont qualifiés pour la finale du XXIIIᵉ Trophée du Club des Directeurs de la Restauration et... Il y a 4 jours
Nomination : Mathieu Sauvestre devient directeur du développement du groupe Eklo "Eklo revient aux fondamentaux de l’hospitalité, qui se doit d’être chaleureuse, généreuse et conviviale, et se veut responsable et... Il y a 5 jours
Nouvelle année record pour le groupe Accor Avec un chiffre d’affaires 2024 de 5 606 millions d’euros, soit une hausse de 11 % comparé à 2023, Accor bat un nouveau record. À ce jour, le groupe représente 850 285... Il y a 5 jours
Valerio Duchini nommé directeur général pour l'Europe de l’Ouest de B&B Hotels Jusqu’alors en charge de l’implantation de B&B Hotels aux États-Unis, Valerio Duchini est nommé directeur général du groupe pour... mercredi 19 février 2025
IHG ouvrira son premier hôtel Vignette Collection en France en 2026 Le groupe IHG annonce l’ouverture de son premier établissement sous enseigne Vignette Collection en France en 2026. Cette implantation aura lieu à... mercredi 19 février 2025
À Lille, un hôtel 4 étoiles aménagé dans une banque ouvrira au printemps Le groupe brestois Oceania Hotels signe une rénovation spectaculaire en s’installant dans l’ancien siège social de la banque Scalbert-Dupont. C'est sa première implantation... mercredi 19 février 2025
IHG acquiert la marque lifestyle et urbaine Ruby IHG Hotels & Resorts annonce l’acquisition de la marque lifestyle Ruby, la 20e de son réseau, pour un montant de 110,5 M€. Créée en 2013,... mardi 18 février 2025
Mat'La : une solution hygiène clé en main pour vos matelas [Communiqué] Mat'La, société spécialisée dans l'hygiène des matelas, propose une solution breveté de nettoyage et... mardi 18 février 2025
L’enseigne hotelF1 bientôt cédée par Accor Selon le quotidien Les Echos, le groupe Accor serait en négociations pour céder l’enseigne hotelF1 au fonds d’investissement américain... lundi 17 février 2025
[Podcast] Catherine Quérard : l’expérience des multiples reprises et transformations d’établissements Depuis plus de 20 ans, Catherine Quérard multiplie les reprises audacieuses d’établissements, insufflant une nouvelle vie à des restaurants et... lundi 17 février 2025
Technologie, luxe, bien-être et durabilité au cœur des transformations de l’hôtellerie en 2025 Si l’intelligence artificielle et les outils tech sont désormais incontournables dans l’industrie, ils seront mis au service du bien-être des clients et des équipes, estime... vendredi 14 février 2025
Grégory Delabarre, nommé chef exécutif du Grandes Rousses Hotel & Spa Le Grandes Rousses Hotel & Spa, à l’Alpe d’Huez (Isère), annonce l’arrivée de Grégory Delabarre en tant que nouveau chef... jeudi 13 février 2025
Le Relais de La Malmaison rouvre ses portes sous enseigne Radisson Individuals Après sa reprise par le groupe Radisson, Le Relais de La Malmaison intègre la collection Radisson Individuals et rouvre ses portes dans un cadre... jeudi 13 février 2025
Tourisme & Handicap : la ministre Nathalie Delattre souhaite accélérer le nombre de labellisations La ministre déléguée chargée du Tourisme a profité d’une visite à l’hôtel Pullman Paris Centre-Bercy, le 11 février, pour échanger avec les équipes du groupe Accor et... jeudi 13 février 2025
Le Groupe Logis Hôtels lance son indicateur RSE pour la restauration Le Groupe Logis Hôtels poursuit son engagement environnemental en élargissant son dispositif hôtelier Act-Eco, lancé il y a deux ans, à la... mercredi 12 février 2025
Le groupe Mob Hotels obtient la certification BCorp Le groupe hôtelier réunissant les MOB Hôtels et MOB House et son fondateur, Cyril Aouizerate, annoncent l’obtention de la certification BCorp, qui... mardi 11 février 2025
Mylo Levin nommé chef exécutif de l'hôtel Le Burgundy Paris L’Hôtel Le Burgundy Paris annonce la nomination de Mylo Levin comme chef exécutif de son restaurant étoilé Le Baudelaire, ainsi que du bar et... lundi 10 février 2025
RockyPop débarque à Marseille Après Chamonix, Flaine et Grenoble, RockyPop annonce son ouverture dans la cité phocéenne, à l’été 2025. Comme dans ses... lundi 10 février 2025
Les défis se multiplient pour l’hôtellerie en 2025 Le bilan reste mitigé pour le secteur en 2024, qui n’a pas profité de l’effet JO attendu, estime le cabinet In Extenso lors de sa conférence annuelle sur les Tendances de... lundi 10 février 2025